中华烹饪名师
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徐国灿
,男,达斡尔族,1977年4月诞生,青海蓬溪县人。中中原人民共和国烹饪名师,法国首都弘博菜的色调研究开发部技导。
致力烹饪专业23年,他在持续守旧烹调技艺的底蕴上,兼收南北各菜系名厨的本事绝活,不断革新立异,扩大新品类,并摇身一变了她和睦的品格和特色。他的代表作有香辣掌中宝、滋味秋葵、椒香虾球、南乳扣肉夹饼等菜肴深为大家所钟爱。
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1995年—3000年在华西酒吧学厨;三千年—2004年充当香辣蟹厨中校(四家店总厨元帅);二〇〇〇年—2005年担负台台缘厨旅长;二〇〇五年—二〇一〇年担当小田园厨中校,后创造自个儿餐饮料牌充当首席实施官。
2001年荣膺南湖美味的吃食大赛金奖;二零零六年摘得弘博第九届美味的吃食大赛特金奖;二零零六年荣获国际佳肴美馔节特色创新意识奖;二〇一八年4月被中华夏族民共和国烹饪文化核心评为“中华夏族民共和国烹饪名师”称号,并被载录中华夏族民共和国国度名厨网档案库。

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香辣掌中宝
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味道黄葵
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椒香虾球
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南乳扣肉夹饼
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(网编:大贺)

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