美味的食品美食做法,海带薏仁瘦肉大虾汤
分类:菜谱视频

图片 1

图片 2

2张图片

夏天来了,关于冬瓜的汤水是必备的。到了正夏几乎每天都要喝呢,有海带的做法是我妈常做的。我个人比较喜欢只有瘦肉薏仁的冬瓜汤,因为这样会清爽很多。材料很多都是我自己放的,自己在家了煮,喜欢稍暖一点的放红枣枸杞,喜欢清热一点的放百合茨实

“喜欢稍暖一点的放红枣枸杞,喜欢清热一点的放百合茨实。”

图片 3

食材明细

猪瘦肉200g、海带150g、冬瓜250g、盐、薏仁、枸杞、红枣、百合、茨实、姜2片

主料

图片 4

  • 瘦肉200g
  • 海带150g
  • 冬瓜250g
  1. 红枣去核,其他药材类洗干净拿去侵泡,准备2片姜片

    图片 5

  2. 冬瓜切块,留皮,冬瓜皮也是有一定功效的。当然想要口感好也可以去掉图片 6

  3. 煮热水,把猪肉过一过热水,除去一些脏东西。这里的是带骨的大肉,因为有一些油脂,所以不加油

    图片 7

  4. 所有材料入高压锅,除了枸杞

辅料

图片 8

  • 枸杞适量
  • 薏仁适量
  • 百合适量
  • 红枣适量
  • 姜片适量
  • 茨实适量
  • 适量

加入8分满水,差不多没过所有食材,炖煮25分钟,加入枸杞,适量盐,煮5分钟左右,就可以了图片 9

小贴士 1.材料注意了,前面简介有说明 2.喜欢清爽的用瘦肉,不加油,喜欢有点油脂的用大骨什么都行 3.姜片记得要放哦

  • 清淡口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

还有,汤不宜久炖,以及肉事前最好过水去去嘌呤

海带薏仁瘦肉冬瓜汤的做法步骤

图片 10

  • 图片 111红枣去核,其他药材类洗干净拿去侵泡,准备2片姜片。
  • 图片 122冬瓜切块,留皮,冬瓜皮也是有一定功效的。海带切适当大小。
  • 图片 133冷水下锅,把猪肉汆水。
  • 图片 144所有材料入高压锅,除了枸杞。
  • 图片 155加入8分满水,差不多没过所有食材 ,炖煮35分钟,加入枸杞,适量盐,煮5分钟左右,就可以了。

小窍门1.材料注意了,前面简介有说明。
2.喜欢清爽的用瘦肉,不加油,喜欢有点油脂的用大骨什么都行。
3.姜片记得要放哦。

本文由金沙澳门官网发布于菜谱视频,转载请注明出处:美味的食品美食做法,海带薏仁瘦肉大虾汤

上一篇:没有了 下一篇:没有了
猜你喜欢
热门排行
精彩图文